salah pisangnya pasti, bukan salah gw..
kenapa pisang goreng di jepang gak bisa digoreng??!!??
digoreng malah jemek-jemek gak jelas..
salah tepung kali, yak..
apa kebanyakn terigu nya, atw, minyaknya kali yah, kurang panas..
ahhh.. PISaNgnya kok gak jadi pisang goreng sih???
jadinya pisang menyek giniiii… sebeLLLL!!
( jadi gak semangat masak lagi, yappa.. aku gak bakat neeehhhh, huhuhu)
June 25th, 2006 at 8:15 pm
hm, berdasarkan pengalaman pribadi: kompornya kurang panas, dan minyaknya kurang banyak. aku beli penggorengan kecil (d=20 cm), terus goreng pake minyak yang agak banyak setelah minyaknya panas. jadi kok…
oh ya, tepung terigu kan jenisnya juga macem2, dari yang biasa sampe yang klo digoreng jadi kental banget. aku pernah coba beberapa jenis; ada yang terlalu kental sampe gak bisa diaduk pake sendok (tangan), harus pake mixer. hehe. yah, memasak itu memang susah. (^^;)
June 26th, 2006 at 3:19 am
wah ka, ada bbrp kemungkinan..minyak kurang panas, tepung kurang teraduk, pisangnya udah kematengan, atoo..pisangnya mmg ga sesuai untuk pisang goreng..hehe..
Oh, negeriku..betapa kaya hasil alammu (pisang puluhan jenis euy..)
June 27th, 2006 at 8:18 am
iya juga yah.. kenapa senpay2 bisa buat, diriku gak bisa..
kapan2 buat lagi ah…
fufufu
June 28th, 2006 at 1:51 am
Karena pisang disini emang lembek (mustinya bukan untuk digoreng), makanya buat tepungnya harus diakalin Ka. Tepung terigu dicampur tepung beras dengan perbandingan 1:1, trus kalo ada bubuk vanili tambahin aja supaya lebih wangi. trus kalo udah mateng ditaburin cinnamon sugar .oia ini resep berdasarkan pengalaman jualan di GGS
hehe… selamat mencoba^_~
June 29th, 2006 at 2:18 am
makasih mbak meliaaa
kapan2 aku coba lagi ahhhh… sasuga senpayku..
aduh, mbak, ntar calon abang nya bakal gendut donk yak.. istrinya pinter masak gini, hwehehe
June 30th, 2006 at 11:37 am
duuuhh.. penting ya.. pisang??
July 2nd, 2006 at 2:27 am
penting donk..
mengenalkan makanan indonesia kepada nihon jin. biar semua ikut cinta INDONESIA.. apa sih, gw.. hohohoho